炉鱼(LUYU) 2016年3季度餐饮品牌TOP50 第20名

外婆家餐饮集团有限公司

烤鱼
认领该品牌
餐饮/焖锅/干锅
业态类别
正在拓展
拓展状态
  • 创立时间: 2013年
  • 人均消费/客单价: 65-70元
  • 开店方式: 直营
  • 合作期限: 5-10年
  • 面积要求: 250-300m²
  • 已进购物中心: 67家
  • 今年计划拓展: --
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更新时间:2021-01-15
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物业要求

  楼层净高:大于4.5米。

  楼板载荷:用餐区≥350kg/m2,厨房区≥450kg/m2。

  柱网间距:超过8m×8m柱网。

  垂直交通:首层主入口附近设置垂直客梯,或餐厅专用客梯。

  供配电:提供电容量1000KVA变电设备,三相五线380V/220V、50Hz,电缆接入店方红线内配电柜指定位置并安装店方独立计量表。

  给排水:提供管径为100mm的独立进水管及水表。提供给店方管径为200mm排水管一根,与足够容量的隔油池接。

  排污设施:提供给店方150mm排污管一根,就近接入足够容量的排污化粪池。

  燃气设施:提供给店方180m3/h燃气计量表具预留。

  通讯网络:直拨电话,用作电话传真及电脑终端站

  空调设备:总冷负荷概算按照顶层350w/m2,其余楼层250w/m2标准设计,宜采用热泵系统,可变风量及水量空气调节末端。新风量标准为30m3/人/小时。换气次数6次/h。

  排油排烟:提供合适的空间供店方单独使用以放置排油烟风井(净截面积1500mm2),排风量70000m3/h。

其他要求

  1、当地一、二类商圈;

  2、商业活动频繁的闹市区:要求商业活动频繁的闹市区,人流量大;

  3、交通便利的地区:在上下车人数最多的车站或几个主要站点附近;

  

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