大龙燚餐饮管理有限公司2013年8月成立,总部位于中国成都,是经营地道四川火锅的大型全国性餐饮企业。经营地道四川老火锅。坚持一次性用油,每一份锅底足足放了4斤牛油,汤汁浓厚,多达100+种菜品,从锅底到菜品全部都是由成都新鲜空运而来,100%的正宗成都血统。为了满足食客们的味觉,在保持品质的前提下不断做出创新与调整,每隔一个月就会举行一次试锅大会,严谨的试锅员们根据色泽、香气、辣味、麻味四个角度反复测试,最终综合选出一款达到试锅标准的锅底。
时至今日,大龙燚在成都依旧是“最难排队的火锅”之一,也是明星到成都首选火锅,周星驰、郭富城、黄晓明、范冰冰、韩红、孙俪、权志龙、李宇春、张靓颖、林俊杰、刘慈欣、易建联等数百位明星先后尝过大龙燚的味道。