上海张啦啦餐饮管理有限公司
张拉拉兰州手撕牛肉面创始人张拉拉,从小生活在西北的姑娘,从国家摔跤运动员到立志打造百姓日常的万家拉面连锁的餐饮人,她始终坚守,做餐饮也像是做运动员,食品安全是首位,再苦再难也不能忘记初心。
张拉拉兰州手撕牛肉面选用足斤胸叉肋条,大火烧开再用小火慢炖,熬制成奶白色的牛骨汤。八种不同宽度的拉面,满足不同食客的需求,二细、三细、荞麦棱子、韭叶、宽、大宽、毛细、细面,更多选择,让每个人都能找到想要的口感。
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