市北区猪小肉食品店
猪小肉主营牛肉干、肉脯、鱿鱼丝、烤鱼片等食品,现全国范围已开设实体店铺100多家。猪小肉手工碳烤肉脯,口感独特,食材讲究,选用上好的猪后腿瘦肉,原生态工艺制作,细火慢烤,炭火的热量迅速渗进肉片内,肥的迅速化成油脂,瘦的则浓缩成劲道的一块精肉,每片肉纤维鲜明可见,让人食指大动。
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