花隐日式怀石料理

花隐日式怀石料理是王品集团旗下子品牌之一。花隐秉承“一期一会的极致赏味”之理念，将怀石精神发扬光大，主打以花道、茶道佐餐的视觉系怀石料理套餐。花隐不抛弃经典亦不拘泥于传统，以热、熟食为主，专为国人打造。以一线城市，高收入、高学历、注重生活品味的30-45岁之间的女性为主要消费群体，通过充满文化感的雅致服务，让顾客“品味禅风雅致生活美学”。

花隐日式怀石料理被誉为“日料中殿堂之作”。其特别之处在于将茶艺、花艺、陶艺、厨艺都揉捏在一起，将最初简单清新淡雅，追求食物原味的精髓传承下来，且每道餐点皆以花道佐餐，从器皿到摆盘都充满禅韵，力求打造令人惊艳的视觉系怀石料理。从器皿到摆盘都充满禅意及气氛。整套餐点都将餐前茶、色拉、刺身、珍選，主餐、抹茶道、和风主食、甜点、饮料等依次给客人呈上，在花隐怀石料理的客人体验到的，只会是优雅与从容。