老秦味道biangbiang面

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      高峰是土生土长的咸阳人，16岁中学毕业后，她通过单位内招考试做了一名质量检验员。质量检测工作，考验人的态度。每天对产品抽样检查，反馈抽查结果，年复如一日。当时，她没有明白此项工作的深层含义，直到单位安排到餐饮行业实习后，她才真正意识到，当年培养的认真态度是有多么重要，并有缘认识了她的丈夫邱先生，俩人传递了一段美丽的爱情佳话。邱先生，咸阳渭河边人，从儿时记忆起，就是吃母亲的biangbiang面长大的。当时母亲在渭河边上开了一家面馆，生意特别火爆，每当放学看见母亲辛勤的汗水，邱先生都心疼的告诉母亲别在做面馆生意了，母亲都非常生气，随着年龄慢慢长大，邱先生才知道母亲是为了继承外祖父的大秦biangbiang面文化，原来外祖父上辈都是有名的面匠世家，邱先生颇为感动，并听母亲说起了当年外祖父在渭河边上推着木车沿街叫卖biangbiang面的感动故事，由于biangbiang面面粉讲究，需精选细磨，面条柔软、劲道、光滑、加上祖辈留下的秘方，做出的面香气扑鼻，名扬咸阳大街小巷，家喻户晓。随着外祖父的年龄日渐增老，一直放心不下祖辈留下的传世工匠，再三叮嘱女儿一定发扬秦文化biangbiang面。后来女儿在渭河边上支起了个小棚，缔造biangbiang面的传奇故事

随着改革开放，母亲在渭河边上的biangbiang面小棚已不复存在。邱先生为了继承袓辈留给母亲的biangbiang面秦文化，放弃了留学的机会，决定跟着母亲学习手艺，励志把biangbiang面秦文化发扬光大，之后在咸阳毛条路租起了门面，开起了第一家属于自己的创业店面biangbiang面。由于祖辈留下的优良传统，诚信经营，味道独特，很快又传到了咸阳老百姓的耳中，生意异常火爆，味道是相当的独特。并被咸阳市卫生部门当作示范店抽查学习。1985年的春天，高峰女士被单位指派到邱先生的biangbiang面店里学习抽样。经接触，由于邱先生做事认真、性格坚韧、高峰深深感受到他做人与做面的态度一样真诚，并产生爱意!！！俩人结婚后，高峰决定辞职下海支持丈夫的事业，一起发扬秦文化biangbiang面。并在1997年俩人去到了新疆阿勒泰发展，开启了他们夫妻俩的第一个店，当年生意是相当的火爆，也赚到了夫妻俩人生的第一桶金。随着宝贝千金降生，夫妻俩经过商议决定回老家咸阳发展祖辈留下的秦文化biangbiang面，在亲朋好友的帮助下很快在咸阳科技大学找到了100平米的店面。为了让世人知道老陕biangbiang面的秦文化，夫妻俩决定起名叫“老秦味道”并励志将老秦味道biangbiang面带出陕西，开遍全囯，并让邱先生、高峰女士为品牌“老秦味道”代言，且继承（大秦文化-匠世传人-高峰铭记-诚信经营）夫妻俩的这种优良传统美德受到了各界人士的关注，先后被媒体发掘。

2012年中央2套“消费主张栏目”特别报道。

2014年远方的家报道秦之味。七女秀陕西“大嘴咥西安”。山西的探寻美食节目。西安的吃喝玩乐均有报道“老秦味道”biangbiang面。回想这么多年的风雨历程，一直保守经营着祖辈留下的秘方。后经朋友媒体的劝说，为什么不把陕西秦文化biangbiang面早日走出陕西，传播天下。让更多人知道，老陕有种面叫biangbiang面，biangbiang面的传承人叫高峰，高峰继承的biangbiang面叫老秦味道。经过一年多的思想斗争，夫妻俩决定放弃墨守成规，发扬秦文化品牌，走自己的路，发展自己的品牌，做出陕西第一品牌。老秦味道biangbiang面。

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言重九鼎-辉煌腾达

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