西安和生国际商品交易中心位于西安市西、北二环内交汇处的大兴新区。北临北二环，与汉长安城遗址公园隔路相望；南临梨园路大兴东路与西安高架快速干道、西三环绕城高速相连接；西临西二环；东临桃园路北延伸线。区位地理位置优越，距国家级经济技术产业开发区、国家级高新技术产业开发区1.5公里，距西安咸阳国际机场高速公路入口处、西安火车新客站专用线1.5公里，距西安城北汽运站1.5公里。
总投资22亿元人民币，占地212亩，总建筑面积32万平方米：其中交易中心22万平方米，总部经济办公大楼及会展中心10万平方米。本项目主要经营各类农副产品、海鲜、水产品、副食品、干货、调味品、土特产、糖酒、饮料、小食品、茶叶等有机绿色食品，批零兼营。设置国际冷鲜城、国际名优城、国际名酒城、国际名茶城。拥有5万吨负22℃超低温冷库、2万平方米流转干仓、6.5万平方米的超大型室内外停车场，可满足2000余辆小型车辆的停泊需要，2万平方米货运广场可同时容纳80余辆大型货车停靠。交易中心内生活超市、餐饮食街、邮政快递、商务办公中心、食品检验检疫中心、信息中心、物流中心、票务中心、行政服务中心、银行保险、食品行业协会、公安消防警务等配套服务一应俱全。和生国际食品交易中心下大力气、花大功夫、大规模的整合全国各地特别是大西安、大关中、八百里秦川的农副食品资源，变资源优势为产业优势。将在三年内打造成年交易额突破100亿元，年上缴税金5000万元的大型农副食品交易市场。直接提供1万余人的就业岗位，间接提供20余万人的就业机会，具有良好的经济效益与社会效益。国内众多知名食品企业与农产品企业纷纷与我中心达成战略合作关系。
和生国际食品交易中心以“为民众生活服务，为农民增收服务”为持之以恒的企业宗旨，以“全力保证食品安全”为企业亘古不变的核心价值理念。
项目立足于西安，面向西北五省并辐射关天经济区及中部地区、华中地区，形成以兰州、天水、西宁、太原、郑州、武汉、成都、重庆等周边重要城市为主的“8小时到达物流圈”，服务6亿人口，是陕西省与西北部五省物流交通的新中心。我中心构建农产品及食品上下游产业链，配备食品检疫检验中心，全力保证食品安全，减少流通环节，平衡供求关系，稳定农副产品价格，丰富市民菜篮子，让广大市民得到实惠。将成为中国中西部地区最重要的农副食品集散地。是集农副食品大宗交易、农副食品总部经济、农副食品会展经济三维一体的大型商业运营体，现已被国家发改委列入2011年中央预算内投资计划，被西安市人民政府列入2011年民生类市级重点项目。国内众多农副产品及食品龙头企业纷纷入驻我中心。
